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厦门不仅风景优美,美食也很多,总有一款是你喜欢的美食

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烟火人间,风味长存。对于每一个人来说,“吃”都是头等大事。而“怎么吃”、“吃什么”又是人间难事。中国上下五千年的历史孕育了无数种美食佳肴,它们像一颗颗璀璨的珍珠掉落在中国的每一寸土地上。所以每一座城市除了有它独特的风土人情、景点建筑,还有它各具特色的美食佳肴。

厦门是一座海边城市,白鹭四处可见,故而又名“鹭岛”。在这座城市里,让游客们印象深刻的不仅是人才辈出的厦门大学、景色宜人的鼓浪屿,还有精美的海洋美食。厦门菜主要讲究鲜美、清淡,由于靠近海边,故而大部分菜肴都是以海鲜作为主要食材,而我想,厦门不仅风景优美,美食也很多,总有一款是你喜欢的美食。

所以即便是简单的鱼虾、扇贝,都能在智慧的厦门人民的手中迸发出绝美的滋味。厦门人会用鱼虾搭配各色配料,无论是清蒸、水煮,亦或是油焖,都以清淡为主,鲜美为宜。如此才能将海鲜里的海洋气息完美地挖掘出来。轻轻咬上一口,便仿佛身临海边。


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